Nyheder
-
Krydret sensation: Kinesiske økologiske chilisaucer erobrer globale ganer og dominerer det nordamerikanske marked
Et voldsomt eksportboom: Kinas økologiske chilisaucer krydrer globale spiseborde. I de senere år har kinesiske økologiske chilisaucer overskredet kulturelle grænser og er blevet et globalt kulinarisk fænomen, hvor Nordamerika er blevet deres største og mest entusiastiske marked. Drevet af ri...Læs mere -
En skål Yunnan-folkets hjembys "Tykhed" – Ærtegrød
I Baoshan City, Tengchong City, Yunnan-provinsen, starter mange mennesker deres dag med en skål ærtegrød. Ærtegrød tilfredsstiller ikke kun Tengchong-folkets smagsløg, men viderefører også landets madkultur. Tengchong ærtegrød har et gyldent udseende og en delikat tekstur...Læs mere -
Lycopen: Mere end bare skønhed for kvinder
Inden for naturlige næringsstoffer er lycopen blevet en stjerne, især for kvinder. Langt ud over sit ry som en skønhedsfremmende forbindelse tilbyder denne kraftfulde carotenoid en overflod af sundhedsmæssige fordele. Lad os dykke ned i, hvad lycopen er, dets bemærkelsesværdige fordele for kvinder, hvordan man opnår...Læs mere -
Kinas tomatindustri: Et nyt paradigme for globalt samarbejde
Den 12. maj 2026, i takt med at den globale landbrugsforsyningskæde gennemgår en dybtgående forandring, fremstår Kinas tomatindustri som en pioner i at skabe en ny model for globalt samarbejde og omforme landskabet på det internationale tomatmarked med innovative strategier og inkluderende samarbejde...Læs mere -
Dana McNabb forfremmet til driftsdirektør hos General Mills
General Mills har forfremmet Dana McNabb til driftsdirektør, da fødevaregiganten udvider sin lederrolle for at hjælpe med at drive vækst og styrke driften på tværs af sin globale forretning. Dana McNabb Udnævnelsen træder i kraft den 1. juni 2026. McNabb vil fortsat rapportere til administrerende direktør og formand...Læs mere -
Hebei Abiding Co., Ltd. navigerer gennem amerikansk og EU's økologiske certificering med problemfri ekspertise
8. maj 2026, Shijiazhuang – I en fortsat stigende global efterspørgsel efter økologiske fødevareingredienser bekræfter Hebei Abiding Co., Ltd., en førende kinesisk leverandør af økologiske fødevarer, sit engagement i internationale kvalitetsstandarder ved problemfrit at navigere i den komplekse økologiske certificeringsproces...Læs mere -
Forbi hypen: Udvikling af plantebaserede produkter, der giver genlyd ud over Veganuary
Med færre overskrifter og mindre reklamestøj har Veganuary 2026 føltes mærkbart mere stille for nogle. I takt med at forbrugernes smag ændrer sig, og madtrends udvikler sig, hvordan kan brands så skabe ægte spændende plantebaserede produkter med ægte holdbarhed – under Veganuary og derefter? Plant Bases Melissa ...Læs mere -
WHO fraråder brugen af ikke-sukkerholdige sødestoffer til vægtkontrol
Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har udgivet en retningslinje, der fraråder brugen af sukkerfri sødestoffer (NSS) til vægtkontrol. NSS er kalorielette eller kaloriefrie alternativer til frit sukker og markedsføres ifølge WHO ofte som et hjælpemiddel til vægttab eller til at opretholde en sund ...Læs mere -
Den britiske regering sænker importtold på fødevarer
I et forsøg på at støtte økonomisk vækst og sænke omkostningerne for forbrugerne har den britiske regering suspenderet importtold på snesevis af fødevarer og drikkevarer indtil 2027. Den midlertidige suspension, som vil gælde for 89 produkter, herunder pasta, frugtjuice, krydderier og agavesirup, vil løbe indtil 2. juli...Læs mere -
Hebei Abiding Co., Ltd. rapporterer stigning i salget af økologisk lykopen i Europa og USA i 2. kvartal 2026
Shijiazhuang, Kina – 22. april 2026 – Hebei Abiding Co., Ltd., en førende eksportør af fødevareråvarer af høj kvalitet, annoncerede i dag en bemærkelsesværdig vækst i salget af sine økologiske lycopenprodukter i Europa og USA i andet kvartal af 2026. Drevet af stigende forbrugerefterspørgsel efter...Læs mere -
Tendenser for prisstigninger i tomatsæsonen 2026 – WPTC
Den globale fødevareforsyningskæde står over for sin alvorligste stresstest siden 1970'erne. Fra marts 2026 har Iran-konflikten og den efterfølgende lukning af Hormuzstrædet udløst en vertikal inflationsspiral, der nu kaldes "tomatflation". I denne uge betegnede FN formelt krisen som en "fødevaresikkerheds...Læs mere -
Den voksende efterspørgsel og fordelene ved fermenteret sojapulver i moderne ernæring
I de senere år har naturlige og funktionelle fødevareingredienser fået betydelig opmærksomhed på de globale markeder. Blandt disse skiller fermenteret sojapulver sig ud som et meget alsidigt og næringsrigt produkt, der i vid udstrækning anvendes i fødevarer, kosttilskud og dyreernæring. Med den stigende forbrugerbevidsthed...Læs mere
