Virksomhedsnyheder
-
Hvorfor dropper Generation Z mejeriprodukter til fordel for sojamælkste i over 30 lande?
I takt med at plantebaserede kostvaner fortsætter med at omforme det globale drikkevaremarked, vender et stigende antal unge forbrugere sig mod mælkete baseret på sojapulver som et sundere og mere bæredygtigt alternativ. For kinesiske eksportfokuserede handelsvirksomheder med sojapulver har dette skift åbnet hidtil usete muligheder...Læs mere -
Fra sojapulver til silkeblød tofu: Et moderne twist på en 2.000 år gammel kinesisk klassiker
Blytofu, en elsket plantebaseret basisvare verden over, får en praktisk opgradering. I dag kan hjemmekokke og små producenter forvandle almindeligt sojapulver til glat, frisk tofu på 30 minutter – det er ikke nødvendigt at iblødsætte hele bønner. Denne nyhed udforsker dens gamle historie, enkle fremstillingsproces, ...Læs mere -
Ny generation af soja- og flerkornspasta lanceret, der leverer førsteklasses smag og fuld international overholdelse af regler for globale B2B-købere
En førende kinesisk producent af plantebaseret pasta lancerede i dag officielt sin nye generation af soja- og flerkornspasta, der er rettet mod globale importører, distributører og HORECA-partnere. Den nye produktlinje kombinerer autentisk al dente-tekstur, overlegen næringstæthed og fuld international f...Læs mere -
Kan din nuværende leverandør af sojaingredienser levere både høj effektivitet og fuld sporbarhed?
En førende kinesisk eksportør af fødevareingredienser har officielt lanceret sin nye serie af økologisk dampet sojapulver, der er rettet mod globale B2B-købere inden for morgenmad, bageri og kosttilskud. Produktet kombinerer naturlige sundhedsmæssige fordele, høj forarbejdningseffektivitet og strenge fødevarestandarder...Læs mere -
Tomater i Frankrig bliver "tilberedt" på vinstokkene, mens Xinjiang i Kina er ramt af en "varmekuppel" - er det en velsignelse eller en forbandelse for tomatindustrien?
I juni 2026 var Europa plaget af ekstrem varme. Ifølge Xinhua News Agency anslog Agence France-Presse baseret på vejrudsigter og befolkningsdata fra EU's Fælles Forskningscenter, at mindst 101 millioner mennesker i Europa den 25. juni var udsat for temperaturer over 35°C, med...Læs mere -
Farveændringer af æble- og pærejuicekoncentrat under køletransport (20 fods kølecontainer)
Æble- og pærejuicekoncentrater er essentielle frugtingredienser i bulk til globale drikkevare-, bageri- og mejeriproducenter. De fleste internationale forsendelser er afhængige af 20 fods kølecontainere (reefer) til transoceaniske rejser på 20-45 dage. Et almindeligt problem for importører er, at klare, lysegylde koncentrater...Læs mere -
Fra frisk frugt fra bjergene til industriel kerneingrediens: Hvordan procesopgraderinger brød hagtornsjuices sæsonbestemte begrænsninger?
Bly Hvert efterår bliver bjergskråninger i det nordlige Kina røde af modne hagtorne, men i årtier kunne denne lyse, vilde frugt kun nydes frisk i mindre end to måneder om året. I dag findes koncentreret hagtornsaft overalt på menuer, i supermarkeder og på ingredienslister i bagværk – selv ...Læs mere -
Hebei Abidings teksturerede vegetabilske protein (TVP) oplever stigende efterspørgsel i Sydøstasien og Afrika
Dateline: Handan, Hebei – 7. juli 2026 På baggrund af den globale vækst i plantebaseret proteinforbrug har Hebei Abiding Co., Ltd. rapporteret en salgsstigning på 42% i forhold til året før for sit teksturerede vegetabilske protein (TVP) i Sydøstasien og Afrika i første halvdel af 2026. I takt med at regionale fødevarer ...Læs mere -
Er kinesiske økologiske frysetørrede grøntsager den nye globale superfood?
Nyhedslead I takt med at globale forbrugere bevæger sig mod sundere, konserveringsfri fødevarer, er kinesiske økologiske frysetørrede grøntsager blevet en fremtrædende landbrugseksportvare, der forener frisk ernæring fra gården med bekvemmeligheden ved lang holdbarhed. Ved at udnytte avanceret vakuumfrysetørringsteknologi, der...Læs mere -
Kan frysetørrede bananer blive den næste globale sunde snacksensation?
I takt med at forbrugere verden over skifter fokus fra overforarbejdede snacks til næringsrige, miljøvenlige alternativer, gennemgår en ydmyg tropisk frugt en bemærkelsesværdig forvandling. Frysetørrede bananer, engang en niche inden for camping, er nu ved at blive en frontløber inden for...Læs mere -
Fra pulver til tallerken: Hvordan laves tofu af sojamel?
Nyheder Lead Tofu, den 2.000 år gamle kinesiske planteproteinbasisvare, får en moderne makeover med en banebrydende teknik, der springer det traditionelle trin med bønner i blød helt over. Ved at bruge rå sojamel som udgangsmateriale har denne forenklede produktionsmetode spredt sig over kinesiske familiekøkkener...Læs mere -
Økologisk soja- og flerkornspasta: Kinas certificerede basisvare tager de globale markeder med storm
Nyhedslead I takt med at globale forbrugere hurtigt bevæger sig mod plantebaserede, lavglykæmiske og clean-label basisfødevarer, er kinesiskproduceret økologisk sojabønnepasta og flerkornspasta blevet en gennembrudssucceshistorie i den internationale fødevarehandel. Bakket op af fulde vestlige økologiske certificeringer, uovertruffen dominans...Læs mere
