Forhandlingerne om produktionsmængder og priser for 2026 er stadig i gang på den nordlige halvkugle, mens høsten på den sydlige halvkugle er ved at være afsluttet. Ifølge de seneste estimater fra World Processing Tomato Council (WPTC) forventes den globale produktion af forarbejdede tomater at være under 40 millioner tons, hvilket i øjeblikket anslås til 39,8 millioner tons. Dette repræsenterer et lille fald i forhold til den endelige produktion i 2025 på 40,3 millioner tons og er betydeligt lavere end de overskydende mængder, der blev registreret i 2023 (44,4 millioner tons) og 2024 (45,9 millioner tons).
AMITOM-medlemslande
Bulgarien
På grund af stigende energi- og gødningsomkostninger (+40%) og planlagte renoveringer på det største anlæg, Balkan, forventes forarbejdningsvolumenet at falde med 50% til 20.000 tons i 2026. Det nuværende vejr er lidt vådt, men det vil ikke påvirke såningen, der er planlagt til at starte i slutningen af april.
Egypten
Prognosen forbliver uændret på 800.000 tons.
Frankrig
Der er fortsat usikkerhed, da pris- og produktionsforhandlingerne er i gang. Produktionen forventes at falde til 150.000 tons, sandsynligvis ledsaget af en reduktion i det konventionelle areal, mens det økologiske areal forventes at stige. Det samlede beplantede areal vil være mindre end 2.000 hektar.
Vedvarende vinterregn har efterladt markerne våde og forholdene ugunstige. Omplantningen, der oprindeligt var planlagt til at starte i denne uge, kan blive forsinket til næste uge på grund af det nuværende blæsende og kolde vejr.
Grækenland
Vejret er gunstigt, og markerne er klargjort. Plantningen begyndte i denne uge i de sydlige regioner og starter i næste uge i de centrale områder. Den største bekymring er krigens indvirkning på energi- og gødningspriserne, på trods af en vis statsstøtte. Prognosen er fortsat på 450.000 tons.
Priserne er blevet annonceret, og ligger i gennemsnit på ca. €115/mt (leveret til fabrikken), med visse variationer.
Ungarn
Den nuværende prognose er omkring 70.000 tons. Såning i planteskoler startede i sidste uge.
Iran
Der er fortsat stor usikkerhed, og kommunikationen er vanskelig. Iran har midlertidigt forbudt eksport af tomater og tomatprodukter. Yderligere opdateringer vil blive givet, når oplysningerne bliver tilgængelige.
Italien
Den samlede vandtilgængelighed i Norditalien er tilstrækkelig (våd vinter), og jordforberedelsen er i god stand. Prognosen forbliver på det niveau, der blev offentliggjort i februar (3 millioner tons).
Forhandlingerne mellem forarbejdningsvirksomheder og avlerforeninger om produktionsmængder og økonomiske forhold stødte på en række forsinkelser og vanskeligheder på grund af ustabile energipriser, som ikke kun påvirker brændstof til landbrugsdrift, men også inputomkostninger, herunder kvælstofgødning. Forhandlingerne blev endelig afsluttet fredag den 27. marts med en gennemsnitlig referencepris til levering på €137/mt, inklusive præmier for forsinket levering og servicegebyrer.
Forholdene i det centrale og sydlige Italien er bedre end sidste år, med tilstrækkelige vandforsyninger i mange områder. Occhito-dæmningen er dog, selvom den er forbedret, stadig ikke fuldt ud afhjælper vandmanglen.
Som sædvanlig vil forarbejdningsvirksomheder og avlerforeninger i de centrale/sydlige regioner vente på, at de nordlige priser er endeligt fastlagt, før de indleder deres egne forhandlinger.
Internationale spændinger relateret til Hormuzstrædet har givet anledning til betydelig bekymring over priserne på diesel og gødning, hvilket har skabt modvind i forhandlingerne.
Prognosen er blevet revideret til 2,8 millioner tons for det centrale/sydlige Italien, hvilket bringer den samlede forventede nationale produktion op på 5,8 millioner tons.
Portugal
Portugal er blevet ramt af flere storme, med omfattende oversvømmelser i tomatdyrkningsområder. Nogle markgrænser langs Tejo-floden er blevet beskadiget, hvilket har ført til vandlidende jord. Det nuværende gunstige forårsvejr hjælper med at udtørre de resterende oversvømmede områder. Omplantningen er planlagt til at begynde den 6. april.
Skønnet på 1,3 millioner tons fastholdes derfor. Sæsonpriserne rapporteres i medierne til cirka €106-107/mt (levering i marken).
Serbien
Forholdene er gunstige indtil videre. Hvis udbyttet når sidste sæsons niveau på cirka 90 tons pr. hektar, forventes forarbejdningsvolumen at være 57.000 tons.
Spanien
Rigelig vinternedbør har fyldt reservoirerne i Andalusien og Extremadura, hvilket sikrer gode vandforsyninger de næste fire år. Vejret er i øjeblikket gunstigt; plantningen begyndte i sidste uge i Andalusien og starter i næste uge i Extremadura.
Priserne er aftalt til cirka 107 €/mt (levering på marken) eller 115 €/mt (leveret til fabrikken). Nogle landmænd anmoder dog nu om højere priser på grund af stigende energi- og gødningsomkostninger. Prognosen er hævet til 2,75 millioner tons.
Tunesien
Der er endnu ingen prognose for forarbejdning af sæsonen tilgængelig. De eneste tilgængelige data er det planlagte beplantede areal, der er anslået til cirka 15.300 hektar.
Kalkun
Baseret på indsamlede oplysninger kan det beplantede areal falde en smule i syd, mens det forbliver stabilt eller stiger marginalt i Bursa-regionen. Vejret var vådt i sidste uge, og der forventes mere regn i næste uge, så plantningen vil ske lidt senere end normalt.
Produktlagrene (primært tomatpuré på dåse) er fortsat til stede, og eksporten er faldet på grund af ugunstige valutakurser. Produktionen forventes at ligge mellem 2,4 og 2,5 millioner tons.
Der er ingen offentlige prisdata tilgængelige, men kontraktpriserne ligger omkring 525 TRY/mt (leveret til fabrikken), svarende til 100 €. Landmændene kræver højere priser på grund af øgede omkostninger; ellers kan de reducere gødningsforbruget, hvilket vil påvirke udbytterne.
Ukraine
Markerne er forberedte, såning i planteskoler er begyndt efter planen, og omplantning er planlagt til slutningen af april. Gødningsforsyningerne er tilstrækkelige, men priserne anses for urimelige, og energipriserne er også steget. Prognosen kan blive nedjusteret i maj baseret på de faktiske markforhold. Frontlinjepositionerne forbliver uændrede i forhold til for et år siden.
Andre lande på den nordlige halvkugle
Californien
Plantning af tidlige afgrøder begyndte i februar under ideelle vejrforhold. Marts har bragt temperaturer over normalen, hvilket har favoriseret plantevæksten i allerede beplantede marker. Varmere temperaturer forårsagede også korte pauser i nogle planteaktiviteter, men der forventes ingen større problemer på nuværende tidspunkt.
Nedbøren i år er lavere end tidligere vinterforventninger, hvilket vil reducere vandtildelingerne i nogle dele af staten. Da det beplantede areal allerede er skrumpet ind i denne sæson, vil reducerede vandtildelinger ikke påvirke det faktiske beplantede areal for den nuværende sæson.
Prisforhandlingerne er stadig i gang.
Canada
De oprindelige kontraktintentioner for 2026 er 586.000 short tons (ca. 532.000 tons). Typisk tidligt forårsvejr har været fremherskende i de seneste par uger, herunder skiftende varme og kolde perioder, overskyet himmel, periodisk regn, lejlighedsvis våd sne og flere nætter med temperaturer under frysepunktet. Plantningen er planlagt til at begynde i begyndelsen til midten af maj.
Kina
Ved udgangen af marts er det beplantede areal til forarbejdning af tomater cirka 50.670 hektar. Produktionen er anslået til 5,92 millioner tons. Nedjusteringen skyldes primært en forsigtig holdning blandt landmændene til markedsudsigterne og lavere entusiasme for plantning.
Japan
Plantningen vil begynde i faser fra slutningen af marts, startende i Tokai-regionen. Prognosen er uændret: 400 hektar beplantet, forarbejdningsvolumen forventes at være 24.000 tons.
Lande på den sydlige halvkugle
Argentina
Forarbejdningskampagnen for tomater i Argentina i 2026 har høstet cirka 75 % af det beplantede areal og går nu ind i sin 13. høstuge. Det beplantede areal er anslået til 5.120 hektar. Under normale udbytteforhold (i overensstemmelse med flerårigt gennemsnit) forventes den samlede produktion at nå cirka 425.000 tons.
Udbytteforventningerne er fortsat stærke og stabile, understøttet af stærke resultater under Tomate 2000-programmet, som effektivt har afbødet virkningen af de seneste haglvejr. Det nuværende udbytte er 10-15 % højere end sidste sæson, hvilket viser en fortsat forbedring i forhold til 2025. Den samlede afgrødetilstand er god, og frugtkvaliteten har været yderst tilfredsstillende til dato.
Vejrforholdene i denne sæson har generelt været stabile: varmt, tørt, blæsende og med begrænset nedbør. Imidlertid ramte en kraftig haglstorm Villa Aberastain-området i San Juan-provinsen i midten af januar og påvirkede et usædvanligt stort område på cirka 400 hektar med skader, der spændte fra mindre til alvorlige.
Høsten begyndte i midten af december og er skredet støt frem. Mens den accelererede omkring uge 5 og 8, er den siden vendt tilbage til et normalt tempo. Høsten er på sporet og forventes at afsluttes i slutningen af april, afhængigt af fabrikkens planlægning og de resterende markforhold.
Inden for Tomate 2000-programmet, som tegner sig for en stor andel af den nationale produktion, er fremskridtene en smule foran: 76 % af det justerede areal er blevet høstet (2.160 hektar ud af i alt 2.842 hektar). Programmets samlede forventede produktion er cirka 293.228 tons, hvoraf 229.535 tons er blevet høstet, hvilket efterlader omkring 63.700 tons tilbage.
Det gennemsnitlige udbytte fra høstede marker anslås i øjeblikket til 106 tons pr. hektar, hvilket bekræfter en stærk produktionspræstation i denne sæson.
Tomate 2000-programmets andel af den nationale produktion fortsætter med at stige og repræsenterer nu cirka 68-69 % af den samlede forventede produktion. Denne vækst er primært drevet af fremragende resultater i overvågede områder, hvor udbytterne er højere og mere stabile og konsekvent over landsgennemsnittet. Programmet spiller således en stadig mere central rolle i at støtte Argentinas samlede produktionsniveau.
Der er tydelige regionale forskelle inden for programmet.
I San Juan-regionen, et område med tidlig modning, er afgrøderne betydeligt fremskredne: 86% af arealet er høstet, og kun 14% er tilbage. Det høstede udbytte er stærkt, med et gennemsnit på omkring 111 tons pr. hektar, hvilket bekræfter en robust præstation.
I modsætning hertil har Mendoza-regionen, et område med senere modning og køligere klimaer, høstet 54% af arealet, mens 46% er tilbage, hvilket repræsenterer størstedelen af den udestående høst. Trods en langsommere udvikling er høstudbytterne også stærke på cirka 91 tons pr. hektar, hvilket viser stabil præstation under mindre gunstige varmeforhold.
Australien
Den nationale høst er næsten afsluttet, men er aftaget på grund af omfattende nedbør. De samlede leverancer til dato er cirka 138.000 tons, og den samlede produktion forventes at nå omkring 157.000 tons, hvilket er et fald fra tidligere prognoser. Forarbejdningen forventes at afslutte kort efter påske.
Brasilien
Den nuværende prognose er 1.467.000 tons fra 15.150 hektar.
Ifølge en Rabobank-undersøgelse fra 2025 kan spændingerne i Iran påvirke gødningsmarkedet, især kvælstofgødning. Undersøgelsen bemærker, at cirka 45 % af den globale eksport af urinstof, 25 % af ammoniak, 20 % af DAP, 10 % af MAP og næsten 30 % af svovl sendes via ruter forbundet med Den Persiske Golf. Priserne på landbrugsdiesel er allerede steget med 60 % på en uge.
Chile
Kraftig nedbør ramte forskellige tomatproducerende regioner omkring midten af marts, hvor nogle områder registrerede over 100 mm på 24 timer den 16. marts. Alle fabrikker var i drift i sidste uge, men med lavere gennemstrømning. En fuldstændig vurdering af regnskaderne er endnu ikke mulig, så prognosen forbliver på 1,3 millioner tons.
New Zealand
Forarbejdningsmængden af tomater er faldet i år på grund af store lagre af tomatpuré, som den eneste tilbageværende forarbejdningsvirksomhed, Heinz Watties, har. Fokus er skiftet til dåseprodukter, så fabrikken vil kun forarbejde 15.000 tons, et fald fra 37.000 tons i 2025.
Sydafrika
Sommerproduktionsområderne oplever tørt og varmt vejr. 75 procent af sommerens afgrødeleverancer er modtaget, med en gennemsnitlig Brix på 5,8. Sommerforarbejdningssæsonen forventes at slutte i slutningen af april. Rettidige leverancer repræsenterer i øjeblikket 25 % af den samlede sydafrikanske forarbejdningsvolumen.
I vinterproduktionsområderne i den nordlige Limpopo-provins er der rapporteret om oversvømmelser. Omplantningen skulle være afsluttet inden udgangen af april. Vinterleverancer er planlagt fra april til slutningen af september.
Opslagstidspunkt: 3. april 2026