Ifølge en prognose offentliggjort den 1. november 2025 vil produktionen af friske tomater i Frankrig i 2025 beløbe sig til 497.600 tons, hvilket er et fald på 11.100 tons (-2%) i forhold til 2024. I oktober 2025 faldt tomatpriserne med 24% sammenlignet med samme periode i 2024 og med 19% sammenlignet med gennemsnitsprisen for samme periode i 2020-2024, hvilket indikerer en svag efterspørgsel. Ovenstående data er taget fra det franske landbrugsministeriums rapport om økonomiske udsigter.
Drivhusproduktionen er faldet år-til-år. Drivhusarealet til markedet for friske frugter og grøntsager forventes at falde en smule (-1%) i 2025 sammenlignet med året før til 2.758 hektar (men 2% over gennemsnittet for 2020-2024). Produktionen i Frankrig forventes at blive 497.600 tons, et fald på 2% fra 2024. De mest markante fald forventes i Midtvesten og Vesten (et fald på 6% fra 2024). På den anden side steg produktionen i det sydvestlige bassin (+7%) på grund af højere udbytter pr. arealenhed.
"Nedgangen i den nationale produktion var drevet af et fald i væksthusproduktionen (et fald på 3 % i forhold til året før), men en stigning i frilandsproduktionen (et opslag på 2 % i forhold til året før) med højere udbytter pr. arealenhed, hvilket i nogen grad opvejede effekten af faldet i væksthusproduktionen."
Ifølge Agrest er "produktionen i Frankrig faldet kraftigt siden september, men udbuddet er fortsat tilstrækkeligt."
Priserne ved sæsonens afslutning var lavere end i de foregående år. "Handelen aftog i september, hvor både efterspørgsel og udbud faldt. Priserne fulgte trop, især for bær (ned på 15 % i forhold til året før og 19 % sammenlignet med gennemsnitsprisen for samme periode i 2020-2024), hovedsageligt på grund af stærk konkurrence fra marokkanske produkter. Bærmarkedet var relativt afbalanceret. Bærmarkedet forbedredes noget i oktober, men forblev svagt (ned på 30 % i forhold til året før og 24 % sammenlignet med gennemsnitsprisen for samme periode i 2020-2024), på trods af stadig betydelige salgsmængder, hvilket indikerer svag forbrugeraktivitet."
I januar-september 2025 faldt tomateksporten (199,4 tusind tons, inklusive en stor mængde reeksport) med 12 % i forhold til samme periode året før, mens importen (388,8 tusind tons) faldt med 8 %. I samme periode faldt handelsbalanceunderskuddet målt i volumen (189,4 tusind tons) med 4 % i forhold til samme periode året før.
Udsendelsestidspunkt: 10. dec. 2025