Nyheder
-
hvorfor tomatpuré kan forbedre mandlig fertilitet
En ny undersøgelse har antydet, at det kan være gavnligt at spise tomatpuré for at forbedre mandlig fertilitet. Næringsstoffet lycopen, der findes i tomater, har vist sig at bidrage til at øge sædkvaliteten og bidrage til forbedringer i deres form, størrelse og svømmeevne. Sæd af bedre kvalitet. Et team af...Læs mere -
Italienske dåsetomater dumpet i Australien
Efter en klage indgivet sidste år af SPC har Australiens antidumpingmyndighed fastslået, at tre store italienske tomatforarbejdningsvirksomheder solgte produkter i Australien til kunstigt lave priser og underbød lokale virksomheder betydeligt. Den australske tomatforarbejdningsvirksomhed SPC's klage argumenterede for, at...Læs mere -
Branston lancerer tre proteinrige bønnemåltider
Branston har tilføjet tre nye vegetariske/plantebaserede bønneretter med højt proteinindhold til sit sortiment. Branston Chickpea Dhal indeholder kikærter, hele brune linser, løg og rød peberfrugt i en "mildt aromatisk tomatsauce"; Branston Mexican Style Beans er en chili med fem bønner i en fyldig tomatsauce; og Bran...Læs mere -
Kinesisk kvartalsvis tomateksport
Den kinesiske eksport i tredje kvartal af 2025 var 9 % lavere end i samme kvartal af 2024; ikke alle destinationer er lige berørt; det mest markante fald vedrører importen til Vesteuropa, især et betydeligt fald i den italienske import. I tredje kvartal af 2025 (2025Q3...Læs mere -
Tomaterne, der stræber efter at vinde, findes i Heinz.
Se nærmere på disse tomater i Heinz' reklame for de nationale lege! Hver tomats bæger er smart designet til at vise forskellige sportsstillinger, hvilket er så imponerende. Bag dette interessante design ligger Heinz' stræben efter kvalitet - vi udvælger kun de bedste "vindertomater...Læs mere -
Mush Foods udvikler umami-smagsat protein til hybridkød
Food tech-startup-virksomheden Mush Foods har udviklet sin 50Cut myceliumproteiningrediensløsning til at reducere animalsk proteinindhold i kødprodukter med 50%. 50Cut, der er baseret på svampe, leverer en 'fed' bid af næringsrigt protein til kødhybridformuleringer. Shalom Daniel, medstifter og administrerende direktør for Mush Foods, ...Læs mere -
BBC rapporterer, at 'italienske' puréer solgt i Storbritannien sandsynligvis indeholder tomater, der er forbundet med kinesisk tvangsarbejde.
'Italienske' tomatpuréer, der sælges af forskellige britiske supermarkeder, ser ud til at indeholde tomater, der er dyrket og plukket i Kina ved hjælp af tvangsarbejde, ifølge en rapport fra BBC. Test bestilt af BBC World Service viste, at i alt 17 produkter, hvoraf de fleste var egne mærker, solgt i Storbritannien og Tyskland ...Læs mere -
Tirlán afslører flydende havrebase lavet af havrekoncentrat
Det britiske mejeriselskab Tirlán har udvidet sin havreportefølje til også at omfatte Oat-Standing Gluten Free Liquid Oat Base. Den nye flydende havrebase kan hjælpe producenter med at imødekomme efterspørgslen efter glutenfri, naturlige og funktionelle havreprodukter. Ifølge Tirlán har Oat-Standing Gluten ...Læs mere -
Saucy-opgør: FoodBevs yndlingssaucer og -dips - en oversigt
FoodBevs Phoebe Fraser smager på de nyeste dips, saucer og krydderier i denne produktoversigt. Dessertinspireret hummus Den canadiske fødevareproducent Summer Fresh lancerede Dessert Hummus, der er designet til at udnytte den tilladte forkælelsestrend. ...Læs mere -
Fonterra indgår partnerskab med Superbrewed Food om biomasseproteinteknologi
Fonterra har indgået et partnerskab med den alternative protein-startup Superbrewed Food med det formål at imødekomme den globale stigende efterspørgsel efter bæredygtigt fremskaffede, funktionelle proteiner. Partnerskabet vil samle Superbreweds biomasseproteinplatform med Fonterras mejeriforarbejdning, ingredienser og applikationer...Læs mere -
Dawtona tilføjer to nye tomatbaserede produkter til det britiske sortiment
Det polske fødevaremærke Dawtona har tilføjet to nye tomatbaserede produkter til sit britiske sortiment af ingredienser, der kan bruges i køledisken. Dawtona Passata og hakkede Dawtona-tomater, der er lavet af friske tomater dyrket på landbrug, siges at give en intens og autentisk smag, der tilføjer fylde til en bred vifte af...Læs mere -
Brand Holdings køber plantebaseret ernæringsmærke Healthy Skoop
Det amerikanske holdingselskab Brand Holdings har annonceret opkøbet af Healthy Skoop, et plantebaseret proteinpulvermærke, fra private equity-firmaet Seurat Investment Group. Healthy Skoop, der er baseret i Colorado, tilbyder et udvalg af morgenmadsproteinpulvere og daglige proteiner, som er parret med...Læs mere