Matcha-pulver

Matcha, der stammer fra Kina, er fintmalet pulver af specielt dyrket og forarbejdet grøn te. Den er speciel på to måder inden for dyrkning og forarbejdning: De grønne teplanter til matcha dyrkes i skyggen i cirka tre uger før høst, og stilke og årer fjernes under forarbejdningen.

Send e-mail til os

Produktdetaljer

Produktmærker

Matcha betyder bogstaveligt talt "pulveriseret te". Når du bestiller traditionel grøn te, trækkes bestanddele fra bladene i det varme vand, og derefter kasseres bladene. Med matcha drikker du selve bladene,

Matcha er rig på antioxidanter kaldet polyfenoler, som kan hjælpe dig med at opretholde et sundt helbred.

I modsætning til traditionel grøn te involverer matcha-tilberedning at dække teplanterne med skyggeduge, før de høstes.

Vi er en førende leverandør af Matcha fra Kina, og vi har vores egne mærker. Vi tilbyder også OEM-service og kan udføre forskellige typer emballage, såsom pakning i aluposer, blikpakning osv. Vi ser frem til at modtage forespørgsler fra dig.

MATCHA COA

Produktnavn	Matcha-pulver			Botanisk latinsk navn		Camellia Sinensis
Brugt del	Grøn teblad			Lotnummer		HE402320029
Produktbeskrivelse	Grønt teblad (Camellia Sinensis), malet til lysegrønt fint pulver
Punkt			Krav		Resultater		Testmetode
Udseende			Grønt mellemfint pulver		Overholder		Sansetestning
Aroma og smag			Græsagtig, let astringerende		Overholder		Sansetestning
Spiritusfarve			Grøn		Overholder		Sansetestning
Partikelstørrelse			100% til 100 mesh, min. 70% til 800 mesh		Overholder		Screening
Bulkdensitet, g/L			Frit flow: 250-350 g/L		305		GB/T18798.5-2013
Fugt/tab ved tørring, %			Mindre end 6,0%		4.19		GB 5009.3-2016
Aske/rest ved antændelse, %			Mindre end 8,0%		6		GB 5009.3-2016
Vandekstrakt, %			Ikke mindre end 25,0		35,1		GB/T8305-2013
Polyfenoler, %			Ikke mindre end 8,0		12.6		GB/T8313-2018
Koffein, %			≥2		3.3		GB/T8313-2018
Bly (Pb), mg/kg			≤1 mg/kg		0,683		GB5009.12-2017(AAS)
Arsen (As), mg/kg			≤1,0 mg/kg		0,214		GB5009.11-2014(AFS)
Kviksølv (Hg), mg/kg			≤0,03 mg/kg		0,001		GB5009.17-2014(AFS)
Cadmium (Cd), mg/kg			≤0,2 mg/kg		0,05		GB5009.15-2014(AAS)
Aerob pladeoptælling			≤10.000 cfu/g		≤6000		ISO 4833-1-2013
Skimmelsvampe og gær			≤50 cfu/g		5		GB4789.15-2016
Coliforme bakterier			Negativ				GB4789.3-2016
E. coli			Negativ				ISO 16649-2-2001
Salmonella			Negativ				GB4789.4-2016
Staphylococcus aureus			Negativ				GB4789.10-2016
Aflatoksiner			Negativ				HPLC
GMO-status		Ikke-GMO
Allergenstatus		Allergenfri
Bestrålingsstatus		Ikke-bestråling
Opløselighed		Delvist opløselig i 90°C destilleret vand med fine partikler
pH		5,0-6,5 (0,3% w/v opløsning i destilleret vand)
Emballage og opbevaring		Pakket i paptromler og to plastikposer indeni, 25 kg/tromle. Opbevares køligt og tørt. Holdes væk fra stærkt lys og varme.
Holdbarhed		To år, hvis forseglet og opbevaret væk fra stærkt sollys og varme.
Oversigt		Produkterne opfylder kravene i NY/T 2672-2015.