Pæresaftkoncentrat
Specifikationer
| Produktnavn | Pæresaftkoncentrat | |
| Sensorisk standard: | Farve | Palme-gul eller palme-rød |
| Aroma/smag | Saften skal have svag pærekaraktersmag og aroma, ingen ejendommelig lugt | |
| Urenheder | Intet synligt fremmed materiale | |
| Udseende | Gennemsigtig, ingen sediment og suspension | |
| Fysik og kemi -standard | Opløseligt fast indhold (20 ℃ refraktomter)% | ≥70 |
| Total surhedsgrad (som citronsyre)% | ≥0,4 | |
| Klarhed (12ºBX, T625NM)% | ≥95 | |
| Farve (12ºBX, T440NM)% | ≥40 | |
| Turbiditet (12ºBX) | ＜ 3.0 | |
| Pectin /stivelse | Negativ | |
| HMF HPLC | ≤ 20ppm | |
| Hygiejniske indekser | Patulin /（µg /kg） | ≤30 |
| TPC / (CFU / ML) | ≤10 | |
| Coliform /(MPN /100G) | Negativ | |
| Pathegenic bakterie | Negativ | |
| Skimmel/gær (CFU/ml) | ≤10 | |
| ATB （CFU/10 ml） | <1 | |
| Emballage | 1. 275 kg ståltromme, aseptisk taske inde med en plastikpose udenfor, holdbarhed på 24 måneder under opbevaringstemperatur på -18 ℃ 2. Andre pakker: De særlige krav er op til kundens efterspørgsel. | |
| Bemærkning | Vi kan producere i henhold til kundernes standard | |
Pæresaftkoncentrat
Vælg friske og modne pærer som råmaterialer ved hjælp af den internationale avancerede teknologi og udstyr, efter at have presset, vakuum negativ trykkoncentrationsteknologi, øjeblikkelig steriliseringsteknologi, aseptisk fyldningsteknologibehandling. Hold den ernæringsmæssige sammensætning af pæren i hele processen, ingen tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Produktfarve er gul og lys, sød og forfriskende.
Pæresaft indeholder vitaminer og polyfenoler med antioxidantvirkninger,
Spiselige metoder:
1) Tilsæt en portion af koncentreret pæresaft til 6 portioner drikkevand og tilbered 100% ren pæresaft. Forholdet kan også øges eller reduceres i henhold til personlig smag, og smagen er bedre efter køling.
2) Tag brød, dampet brød og daub det direkte.
3) Tilsæt maden, når du koger wienerbrødet.
Brug
Udstyr
