Nyheder
-
Oobli rejser $ 18 mio
US Sweet Protein Start-up OOBLI har samarbejdet med Global Ingredients Company Ingredion samt indsamling af $ 18M i serie B1-finansiering. Sammen sigter Oobli og Ingredion mod at fremskynde industriens adgang til sundere, stormagende og overkommelige sødestof. Gennem partnerskabet vil de b ...Læs mere -
Lidl Netherlands reducerer priserne på plantebaserede fødevarer, introducerer hybrid hakket kød
Lidl Netherlands vil sænke priserne permanent på dets plantebaserede kød- og mejeri-substitutter, hvilket gør dem lig med eller billigere end traditionelle dyrebaserede produkter. Dette initiativ sigter mod at tilskynde forbrugerne til at vedtage mere bæredygtige kostvalg midt i voksende miljøhensyn. Lidl H ...Læs mere -
FAO, og som frigiver den første globale rapport om cellebaseret fødevaresikkerhed
Denne uge offentliggjorde FN's Food and Agriculture Organization (FAO) i samarbejde med WHO, den første globale rapport om fødevaresikkerhedsaspekterne af cellebaserede produkter. Rapporten sigter mod at give et solidt videnskabeligt grundlag for at begynde at etablere regulatoriske rammer og effektive systemer ...Læs mere -
Dawtona tilføjer to nye tomatbaserede produkter til britisk rækkevidde
Polsk madmærke Dawtona har tilføjet to nye tomatbaserede produkter til sit britiske række af omgivende butikskabede ingredienser. Dawtona Passata og Dawtona hakkede tomater, der er lavet af gårdvoksne friske tomater, og Dawtona hakkede tomater, siges at levere en intens og autentisk smag for at tilføje rigdom til en lang række retter ...Læs mere