Rå sojabønnemel er fremstillet af ikke-GMO sojabønner ved skrælning og lavtemperaturkværning, hvorved sojabønnernes naturlige næringsstoffer bevares.
ernæringsmæssig ingrediens
Den indeholder omkring 39 gram planteprotein af høj kvalitet og 9,6 gram kostfibre pr. 100 gram. Sammenlignet med almindeligt sojamel har den et højere proteinindhold.
